Het nieuwste kookboekenjaar 2024 is nog volop bezig maar toch is het al mogelijk een top 10 van het beste kookboek 2024 op te stellen. Er zijn een aantal kookboeken te vinden van oude getrouwen zoals Jamie Oliver en natuurlijk Ottolenghi, maar ook nieuw kooktalent is aanwezig in de lijst. Op het einde van het jaar komen er ook altijd goede kookboeken op de markt, die zullen we toevoegen of bijvoegen als ze verschijnen. Een ideaal eindejaarscadeau natuurlijk. Veel kookplezier.
Hieronder al een afbeelding van een zomerse spaghetti van Jamie Oliver.
Wat zijn nu de beste kookboeken van 2024?
Kijk mee naar onze top 10 van goede kookboeken van 2024:
-
Simply Jamie – Jamie Oliver op zijn best
Snel, simpel en voor iedereen, zegt de ondertitel van Simply Jamie, en dat geeft al aan waar het hier over gaat. Met Simply Jamie geeft Jamie Oliver je het boek waarmee je elke dag van de week een heerlijke maaltijd op tafel zet. Van makkelijke en snelle 20-minutenmaaltijden voor werkdagen tot gerechten die te maken zijn met wat er in de voorraadkast staat, en ook echte weekendtraktaties. Want zelf overheerlijke maaltijden klaarmaken, dat is voor iedereen haalbaar. Met 130 goede recepten vind je altijd wel iets naar je smaak in dit steengoede, nieuwe kookboek van Jamie Oliver. -
Comfort – de nieuwste van Yotam Ottolenghi
Comfort food à la Ottolenghi: dat betekent gezond, vers eten vol opbeurende smaken. Gerechten die je doen denken aan je lievelingseten als kind, herinneren aan een mooi moment of een bijzondere plek, of je simpelweg voeden na een zware dag. Klassieke geroosterde kip met orzo, een vega venkel-courgettelasagne, Kaiserschmarrn met pruimencompote: van voorgerecht tot dessert biedt Comfort een verzameling supersmakelijke en troostrijke recepten. Comfort brengt invloeden uit onder meer Italië, Duitsland en Maleisië en culinaire ervaring opgedaan in steden als Jeruzalem, Amsterdam, Londen en New York bij elkaar in recepten die tegelijkertijd vertrouwd en vernieuwend zijn, herkenbaar én creatief. Van Yotams Hollandse appeltaart en de ultieme bolognese tot een romige aubergine-paprikasoep: dit is eten waar je warm van wordt. -
Karola’s Kitchen: Kleur op tafel
Karola’s Kitchen staat voor voedzame en makkelijke gerechten die bovenal lekker zijn. Met groenten in de hoofdrol maakt Karolien Olaerts gevarieerde maaltijden die barsten van smaak. Als mama beseft zij hoe belangrijk het is om snel eten op tafel te kunnen zetten. Geen gedoe of moeilijke ingrediënten en toch optimaal genieten. In Kleur op tafel vind je inspiratie voor elk moment van de dag: van ontbijtkoekjes met hazelnoot en chocolade tot mediterrane one pot-pasta. Van bloemkoolgnocci met groene asperges tot pindapralines.koop Karola’s Kitchen: Kleur op tafel – alle kookboeken van Karola’s Kitchen
-
Afvallen zonder bullshit – Lot Beukers
In Afvallen zonder bullshit vertelt Lot Beukers het zoals het is: voor afvallen bestaan helaas geen toverdranken of wonderdiëten. Want elk dieet werkt wel een beetje, maar de kans op afhaken na een dag of drie is groot. Wat werkt dan wel? Een negatieve energiebalans (simpel gezegd: minder eten dan je nodig hebt) en het monitoren van je persoonlijke caloriebudget (simpel gezegd: echt bijhouden wat je eet & drinkt). Betekent dat nooit meer lekker eten? Zeker niet, want het leven is een feestje en Lot laat zien dat dat zeker ook geldt voor wie graag blijvend en duurzaam op gezond gewicht blijft! -
Super Simpel – Pascale Naessens
Ondertitel: Van ontbijt tot dessert in één pan.
Geen tijd om uitgebreid te koken of voor een berg afwas? Met deze snelle en makkelijke eenpansgerechten in Super Simpel beleef je veel plezier en word je met elke hap gezonder. Met de recepten in dit boek wordt elke maaltijd een feestje met tijd voor jezelf. Je vindt inspiratie voor ontbijt, lunch, avondmaal en dessert. Allemaal hartverwarmende recepten die verzadigen en bijdragen aan je gezondheid. De recepten in dit boek laten zien dat thuis koken echt geen sleur hoeft te zijn. In dit boek deel ik graag mijn passie voor lekker, eenvoudig, creatief en gezond koken.koop Super Simpel – e-book – alle kookboeken van Pascale Naessens
-
Missie gezond gewicht 1 – Sandra Bekkari
80 nieuwe en snelle recepten
In het eerste boek uit de nieuwe reeks van Sandra Bekkari deelt Vlaanderens bestsellerauteur een berg inspiratie voor een zomerse tafel vol lekkers. We leven in een omgeving die ons stimuleert om te veel sterk bewerkte voeding te eten en te weinig te bewegen, en dat is nefast voor onze algemene gezondheid. Missie gezond gewicht biedt hiervoor een haalbare oplossing. Met 80 gloednieuwe en gezonde recepten motiveert Sandra jou om goed voor jezelf te zorgen, door op een gezonde manier gewicht te verliezen en een duurzame relatie met voeding op te bouwen. Zorgeloos genieten van je maaltijd en je goed en energiek voelen was nog nooit zo simpel. ‘Missie gezond gewicht’ bevat knapperige salades, lichte dressings en verrassende apero-ideeën.koop Missie gezond gewicht 1 – alle kookboeken van Sandra Bekkari
-
Too Easy – Donna Hay
De gemakkelijkste shortcuts naar de heerlijkste gerechten. Of het nu een lange werkdag is geweest, een hectische dag met het gezin of gewoon een drukke dag in het algemeen, die ene vraag blijft telkens weer terugkomen: wat eten we vanavond? Donna Hay kent dit dagelijkse dilemma als geen ander. Hoe kun je bijvoorbeeld de lekkerste maaltijden op tafel zetten met wat je al in huis hebt? Dit kookboek staat boordevol simpele, snelle en smaakvolle recepten, tips over de must-haves in je voorraadkast en shortcuts die je bekende gerechten naar een hoger niveau tillen. Van go-to salades, klassiekers met een twist, no fuzz traybakes, gezonde snacks tot indrukwekkende desserts. -
Het groene kookboek
Rukmini Iyer – de bakplaat-koningin – heeft al haar favoriete vegetarische en vegan gerechten in één kookboek gebundeld! Na het succes van haar bakplaat-boeken, waaronder ‘De groene bakplaat’, komt ze met een vega-kookboek: ‘Het groene kookboek’. In dit prachtige kookboek vind je heerlijke vegetarische en vegan gerechten voor iedere dag van de week. Van recepten die 15 tot 30 minuten bereidingstijd hebben – perfect voor drukke (werk)dagen – tot gerechtjes om te delen en maaltijden voor het hele gezin. Denk aan misoboternoedels met tomaat en bosui, pittige mapo tofu met paddenstoelen of hartige taartjes met prei, balsamico en kruidenroomkaas. Uiteraard zijn ook de gerechten uit ‘Het groene kookboek’ te bereiden met minimale moeite en geven ze een maximaal resultaat aan smaak.
Deze lijst wordt nog verder aangevuld …
Zo, hopelijk vind je inspiratie in deze top 10 van de beste kookboeken van 2024 (tot nu). Er zijn dit jaar al veel meer kookboeken uitgebracht natuurlijk. Klik hier voor een nog meer uitgebreide lijst van kookboeken 2024.