Koken met kinderen is leuk en ze helemaal alleen laten koken nog leuker (al moet dat lukken natuurlijk). Het kan bijvoorbeeld een manier zijn om kinderen gezondere voeding te laten waarderen en hun groentjes te laten proeven. Maar het is ook gewoon leuk en leerrijk natuurlijk en het kan hen mee op weg zetten naar een gezonde manier van leven met een gezond voedingspatroon. Al mag er ook al eens een lekkere cake gebakken worden misschien.
Het is alvast een goed idee om een goed kinderkookboek bij de hand te hebben met recepten op maat en gepaste plaatjes bij de uitleg. Hieronder volgt onze top 10 kookboeken voor kinderen.
Nieuw te verschijnen in 2024
-
Kook mee!, van Buddy Oliver
Leuke, lekkere recepten voor kinderenRuim 60 leuke, lekkere recepten voor kinderen, van Buddy Oliver, het zoontje van Jamie Oliver, ook bekend van YouTube. Kook je mee?
Kook mee! is het allereerste kookboek van de Buddy Oliver, voor alle kinderen die zelf (of samen met ouders) de keuken in willen duiken. Van lekkere, makkelijke recepten voor ontbijt & brunch of family favourites voor s avonds, tot aan keukenskills waar kinderen heel hun leven wat aan hebben.
Met dit kookboek heb je iets geweldigs in handen om je kinderen mee te leren koken.
Wat zijn goede kookboeken voor kinderen?
Zie hier onze top 10 van de beste kinderkookboeken in 2024:
-
Het grote kinderkookboek (Karin Luiten)
Kinderen kunnen zelfstandig aan de slag met dit leuke kinderkookboek van anti-pakjes chef Karin Luiten.Jong geleerd, oud gedaan. Wie als kind leert koken, eet een leven lang lekker, en nog gezond ook. In dit vrolijke kookboek vol weetjes en grapjes zie je hoe je met verse basisingrediënten de heerlijkste maaltijden op tafel zet. Van falafel tot stamppot, van loempiaatjes tot spaghetti met ballen: kinderen kunnen het helemaal zelf, zónder pakjes of zakjes!
Dit uitgebreide kookboek voor kinderen is een bundeling van de twee eerder verschenen kinderkookboeken ‘Lekker opscheppen!’ en ‘Lekker uitpakken!’. Super veel kookplezier dus. -
Het grote kook- en bakboek van de Zoete Zusjes
In dit kinderkookboek vind je 30 recepten voor de allerlekkerste hapjes, drankjes, ontbijt, lunch, diner, toetjes – en natuurlijk de enige echte Zoete Zusjes verjaardagstaart.Saar en Janna hebben alle recepten zelf uitgeprobeerd en geproefd – gegarandeerd kidsproof dus. Met de duidelijke stap-voor-stapfoto’s wordt ieder kind een keukenprins(es). Een gezond en superleuk kookboek waaruit je echt álles wel wilt koken, bakken en opeten!
Het grote Zoete Zusjes kook- en bakboek zorgt gegarandeerd voor blije gezichten in de keuken en aan tafel! Saar en Janna, die je kent van hun YouTube-kanaal De zoete zusjes, maken koken makkelijk én leuk voor kinderen.
koop Het grote kook- en bakboek van de Zoete Zusjes – e-book
-
Het grote kookboek voor kinderen
Zo maak je gerechten klaar – stap voor stap uitgelegd – de beste tips voor beginners
Heerlijke lasagne, verrukkelijke gegrilde groentespiesjes, een jammie rijstschotel, … De recepten van deze en een heleboel andere gerechten staan in dit grote kookboek voor kinderen.Heb je interesse voor koken en wil je graag aan de slag in de keuken? Sla dan snel dit boek open en kies een van de vele recepten om van te smullen. Ze zijn allemaal stap voor stap uitgelegd en geïllustreerd met duidelijke foto’s en tekeningen. Bovendien staan er in dit boek een heleboel basistechnieken uitgelegd en tips om recepten op een creatieve manier aan te passen.
-
Mijn eerste kookboek
Leer koken met deze gemakkelijke en lekkere recepten! Dankzij de handige stap-voor-stapfoto’s zie je precies hoe je alles moet doen, van het breken van een ei tot het raspen van een wortel. Maak zelf salade, soep, pasta en nog veel meer!Heel veel recepten voor kinderen dus om die eerste stappen in de keuken te zetten. Diverse recepten ook van verschillende koks zodat er voor ieder wel wat wils is in dit leuke kinderkookboek.
-
Laura’s Bakery kinderbakboek 1 en 2
Met dit fijne kinderbakboek kan elk kind stap voor stap de fijne kneepjes van het bakken leren en daarmee makkelijke en vooral heel lekkere koekjes, cakes, cupcakes, schuimpjes en taartjes bakken. De illustraties maken dit boek bijzonder leuk. Niet alleen de ingrediënten zijn voorzien van vrolijke en verhelderende tekeningen, ook alle stappen in het recept zijn prachtig geïllustreerd. De allerjongsten kunnen met een volwassene in de keuken aan de bak gaan en iets oudere kinderen kunnen ook prima zelf aan de slag met deze 30 heerlijke recepten van Laura. Van ijsjes en cupcakes tot chocolate chip wafels, van appelflappen tot swirl koekjes, er zit voor iedereen wat lekkers tussen.Natuurlijk is elk recept in dit kinderbakboek ook voorzien van een aantrekkelijke foto. Zoals in alle boeken van Laura zijn de recepten helder beschreven, niet ingewikkeld om te maken en zijn de ingrediënten goed verkrijgbaar. Het boek is praktisch uitgevoerd met een spiraalband en een harde kaft. De pagina’s zijn stevig en kunnen tegen een vlekje: helemaal kidsproof dus! Met Het Laura’s Bakery Kinderbakboek krijg je ook nog eens gratis toegang tot een online omgeving die vol staat met leuke kleurplaten en meer.
koop Laura’s Bakery kinderbakboek 1 – koop Laura’s Bakery kinderbakboek 2
-
De zilveren Lepel voor kinderen
Na het wereldwijde succes van de eerste editie van De Zilveren Lepel voor kinderenen ter gelegenheid van het tienjarig jubileum is er nu een volledig herziene uitgave van dit ‘volwassen’ kinderkookboek voor kinderen vanaf ca. 7 jaar. Het boek bevat 42 authentieke, regionale Italiaanse recepten uit de klassieke Italiaanse kookbijbel De Zilveren Lepel, speciaal geselecteerd en aangepast voor kinderen.Zelf pasta of pizza maken? Een heerlijke salade, een frittata of misschien bosvruchtensorbetijs en een sinaasappeltaart? In overzichtelijke stappen kom je, begeleid door heel veel illustraties, tot de meest heerlijke en verantwoorde gerechten. Met snelle, gemakkelijke en gezonde gerechten en extra tips over veilig koken, en duidelijke uitleg van snijtechnieken.
-
Vega met Shane
‘Vega met Shane’ is het nieuwe kookboek van Shane Kluivert! In dit vervolg op ‘Koken met Shane’ deelt hij 40 vega recepten. Voor alle jonge chef’s, flexitariërs, sporters en papa’s en mama’s.Als kookfanaat en sporter weet Shane Kluivert dat maaltijden lekker én gezond moeten zijn. In Vega met Shane deelt hij 40 vega recepten, waarmee hij je stap voor stap de lekkerste vegetarische gerechten leert maken. Want lekker en gezond, dat kan af en toe ook zeker zonder vlees of vis. Voor alle jonge chefs van Nederland en Vlaanderen, flexitariërs, sporters, papa’s en mama’s die met en voor hun kids koken: dit is jullie boek!
-
’t Verrukkelijke kinderbakboek
’t Verrukkelijke kinderbakboek is het leukste bakboek voor kinderen vanaf zes jaar!De familie Bakker is het liefst de hele dag in de weer met bloem, eieren, boter en suiker. Het hele jaar door maken ze de lekkerste baksels: cheesecakejes met aardbeien in de lente, strandkoekjes in de zomer, rozijnenbollen in de herfst, en ’s winters natuurlijk kruidnoten en kerstkransjes. En wat te denken van de honnepon, een ratjetoe of verwentelteefjes? ’t Verrukkelijke kinderbakboek is het leukste bakboek voor kinderen vanaf zes jaar! Heel Holland Bakt-winnaar Rutger van den Broek en kinderboekenschrijver Mark Haayema maakten samen dit boek vol heerlijke recepten, smakelijke verhalen en grappige gedichten. Achtentwintig recepten en handige tips voor beginnende bakkers.
-
Kids in de keuken
Meer dan 150 onweerstaanbare recepten voor kinderen, met duidelijke stap-voor-stapinstructies en ruim 1000 prachtige foto’sAlles wat uw kinderen – en u – moeten weten om lekker te kokkerellen, vrienden en familie te verrassen en heel veel lekkere dingen te maken. Met meer dan 150 lekkere gerechten, van snelle en simpele meeneemlunches, picknicks, hapjes en snacks, tot voedzame hoofdgerechten, nagerechten, drankjes, koekjes en traktaties. Met alle favorieten: Pizza met tomaten en kaas, Winterse ovenschotel, Nacho’s met chili en kaas, Chocolademuffins, Magisch chocoladedessert en Robijnrode ranja.
Elk recept wordt stap voor stap uitgelegd, met een duidelijk overzicht van de ingrediënten en de voorbereidings- en bereidingstijd. Sterren geven de moeilijkheidsgraad weer, zodat een recept kiezen heel gemakkelijk is en elk gerecht gegarandeerd lukt. Heerlijke recepten voor kinderen van 5-12: voor de lunch, picknicks, snelle simpele maaltijden, snacks, nagerechten, drankjes en traktaties.
-
Koken met kinderen – Lekker veggie
Koken met kinderen – Lekker veggie is een leerrijk kinderkookboek voor kinderen vanaf 4 jaar. Van ontbijtmuffins tot regenboog wraps, van platbroodpizza tot bosfruitcrumble en van chocoladewafels tot minifrittata’s … Met dit boek steken kinderen én hun ouders, broer, zus, vriend, tante of meester hun handen uit de mouwen om samen de lekkerste gerechten te maken.Door de unieke combinatie van verhalen, achtergrondinformatie en recepten leer je niet alleen hoe je gerechten kunt maken, maar ook waar de ingrediënten vandaan komen. Zo wordt koken leuk, leerzaam én lekker.
Hier zijn vijf manieren om samen met je kinderen te koken en tegelijkertijd een goede eter groot te brengen
Betrek andere zintuigen.
Voor een aarzelende eter kan het proeven van onbekend voedsel soms intimiderend zijn. U kunt uw kind helpen voedsel te ontdekken tijdens het koken, waarbij u naast de smaak ook andere zintuigen gebruikt. Dit helpt om positieve associaties met eten op te bouwen. Bij het kneden van deeg, het spoelen van groenten en het scheuren van sla gaat het allemaal om het aanraken van voedsel en het vertrouwd zijn met de textuur. De complexe smaken die we ervaren bij het eten van voedsel komen voort uit zowel smaaksensaties via de tong EN ruiken met de neus. Tijdens het koken met nieuwe ingrediënten kunnen sommige kinderen zich te overweldigd voelen om te proeven. Als dit gebeurt, kun je proberen eerst aan eten te ruiken; dit kan een brug vormen naar proeven in de toekomst.
Gebruik koken om slimme kinderen groot te brengen.
Er zijn zoveel lessen die je tijdens het koken kunt leren. Wiskundige concepten zoals tellen, meten en breuken ontvouwen zich op natuurlijke wijze wanneer u met kinderen door een recept navigeert. Uitleggen hoe voedsel verandert met de temperatuur of hoe bepaalde voedingsmiddelen ons lichaam gezond kunnen helpen, levert geweldige wetenschappelijke lessen op. Terwijl u met uw kind kookt, oefent u nieuwe woordenschat terwijl u beschrijft hoe voedsel eruit ziet, voelt en smaakt. Door een recept van begin tot eind te volgen, bouwt u de vaardigheden op voor het plannen en voltooien van projecten.
Maak koken onderdeel van de familiecultuur.
De familiemaaltijd kan in de keuken beginnen terwijl u samen kookt. Het bereiden van gezinsmaaltijden is een gelegenheid om uw cultureel erfgoed te vieren door recepten door te geven. Help uw kinderen nieuwe seizoensrecepten te vinden die u aan uw repertoire en familiekookboek kunt toevoegen. Samen koken en voorrang geven aan gezondheid boven het gemak van verwerkt voedsel zijn geweldige manieren om het goede voorbeeld te geven en uw kinderen te helpen een cultuur van welzijn te verwerven. Door dagelijkse en seizoensgebonden tradities rond samen koken op te bouwen, wordt de toewijding van uw gezin aan een gezonde levensstijl versterkt.
Hou het veilig.
Leer kinderen hoe belangrijk het is om veilig te blijven tijdens het koken door ze te laten zien hoe ze keukengereedschap veilig moeten vasthouden, hoe ze ovenwanten moeten gebruiken om de handen tegen hitte te beschermen en hoe ze apparaten veilig aan en uit kunnen zetten. Houd altijd toezicht op kinderen tijdens het koken om er zeker van te zijn dat ze veilige en bij hun leeftijd passende taken uitvoeren. De beste manier om veilig te blijven koken, is door de capaciteiten van uw kind en zijn of haar ontwikkelingsstadium te kennen. Een vierjarig kind is bijvoorbeeld misschien nog niet klaar om groenten boven een hete pan te sauteren, maar heeft misschien wel de fijne motoriek om fruit af te spoelen of slablaadjes te scheuren. Met het oog op de veiligheid is het niet moeilijk om kinderen (zelfs peuters) bij de keuken te betrekken.
Vraag om inbreng.
Kinderen voelen zich meer betrokken bij de maaltijd als hen wordt gevraagd deel te nemen aan de maaltijdbereiding. Werk samen met uw kinderen bij het selecteren van recepten voor hoofdgerechten of bijgerechten. Laat ze u helpen bij het maken van het boodschappenlijstje en het vinden van boodschappen in de winkel of op de markt. Als u samen kookt, laat de kinderen dan kritiek uiten op het voedsel dat u bereidt. Samen bepaal je welke ingrediënten je toevoegt om de smaak te versterken.
Dit zijn maar enkele tips om het meeste te halen uit uw tijd samen met uw kinderen in de keuken. En, zoals gezegd, een kinderkookboek kan hierbij zeker helpen.